懐かしの「ちくわパン」絶品の秘訣はツナマヨのトッピングだった！
何か一品欲しいときに、冷蔵庫にあるとうれしい、ちくわ、はんぺん、かまぼこ。簡単で便利なレシピをご紹介しましょう。話題の書籍『紀文がかなえる ちくわ・はんぺん・かまぼこの楽しい世界』から、今回は、「和風ちくわパン」です。
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マヨ×はんぺん＝最強！とろける絶品「はんぺんのマヨネーズ焼き」レシピ
ちくわのおいしさをめいっぱい味わえるレシピです。
簡単に作れるので、チャレンジしてみてくださいね。
和風ちくわパン
なぜか懐かしい味。
子どもから大人まで楽しめて◎
材料・2人分
ちくわ……2本
ロールパン……2個
A ツナ缶……1/2缶
A マヨネーズ……小さじ1/2
A しょうゆ……小さじ1/2
マヨネーズ……適量
削り節……適量
刻みのり……適量
作り方
【１】ちくわとロールパンは縦に切り目を入れ、ロールパンの切れ目にちくわをはさむ。
【２】Aを混ぜ合わせ、１のちくわの切れ目に入れる。
【３】２の上にマヨネーズをかけ、温めたオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
【４】３を器に盛りつけ、削り節と刻みのりをかける。
ちくわボード・キムチ＆チーズ
焼いたらもっと最高！ちくわボード
材料・4人分
ちくわ……4本
キムチ……40g
ピザ用チーズ……20g
小ねぎ……1本(7g)
作り方
【１】ちくわは縦に切り目を入れる。
【２】キムチを１のちくわの切れ目に入れ、上にピザ用チーズをのせ、温めたオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
【３】小ねぎは小口切りにする。
【４】２を器に盛りつけ、小ねぎをのせる。
※この記事は『紀文がかなえる ちくわ・はんぺん・かまぼこの楽しい世界』紀文食品著（主婦の友社刊）の内容をWEB掲載のため再編集しています。
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