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懐かしの「ちくわパン」絶品の秘訣はツナマヨのトッピングだった!

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ゆうゆうtime編集部

何か一品欲しいときに、冷蔵庫にあるとうれしい、ちくわ、はんぺん、かまぼこ。簡単で便利なレシピをご紹介しましょう。話題の書籍『紀文がかなえる ちくわ・はんぺん・かまぼこの楽しい世界』から、今回は、「和風ちくわパン」です。

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マヨ×はんぺん=最強!とろける絶品「はんぺんのマヨネーズ焼き」レシピ

ちくわのおいしさをめいっぱい味わえるレシピです。
簡単に作れるので、チャレンジしてみてくださいね。

和風ちくわパン

なぜか懐かしい味。
子どもから大人まで楽しめて◎

材料・2人分

ちくわ……2本
ロールパン……2個
A ツナ缶……1/2缶
A マヨネーズ……小さじ1/2
A しょうゆ……小さじ1/2
マヨネーズ……適量
削り節……適量
刻みのり……適量

作り方

【1】ちくわとロールパンは縦に切り目を入れ、ロールパンの切れ目にちくわをはさむ。

【2】Aを混ぜ合わせ、1のちくわの切れ目に入れる。

【3】2の上にマヨネーズをかけ、温めたオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

【4】3を器に盛りつけ、削り節と刻みのりをかける。

ちくわボード・キムチ&チーズ

焼いたらもっと最高!ちくわボード

材料・4人分

ちくわ……4本
キムチ……40g
ピザ用チーズ……20g
小ねぎ……1本(7g)

作り方

【1】ちくわは縦に切り目を入れる。

【2】キムチを1のちくわの切れ目に入れ、上にピザ用チーズをのせ、温めたオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

【3】小ねぎは小口切りにする。

【4】2を器に盛りつけ、小ねぎをのせる。

※この記事は『紀文がかなえる ちくわ・はんぺん・かまぼこの楽しい世界』紀文食品著(主婦の友社刊)の内容をWEB掲載のため再編集しています。

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