私らしく生きる 50代からの大人世代へ

人気記事ランキング 連載・特集

料理研究家 しらいのりこさん絶賛の【パッケージもおしゃれなお取り寄せ】スピンフーズのスパイス/ハッピー太郎醸造所のどぶろく

公開日

更新日

伊波裕子

ハッピー太郎醸造所「something happy ハニカム葡萄」

ぶどうをたっぷり皮ごと40kg使って仕込んだ「ハニカム葡萄」。somethingシリーズの中ではアルコール度数10%と高めの1本。ぶどうの皮の香りでフルーティーな味わい。480mL/2530円(税込・送料別)

今年、夫・ジュンイチさんと共著でお酒とおつまみの本を出したしらいさん。
そんな、おいしいお酒の時間を大切にする方ならではの1本がこのどぶろく。

どぶろくというと、昭和も前半の、おじさんのお酒というイメージでしたが、しらいさんはこのどぶろくに出会って、どぶろくの概念が変わったとのこと。

「季節の果物などの副原料が入ったどぶろくは、それだけで気分が盛り上がります。アルコール度数も高くないので、日本酒が得意じゃ無い方にもおすすめ。なにより呑みやすくて、ぐいぐいイケますよ」

この、いろいろな果実を使ったsomething happyシリーズのどぶろくは、見た目こそ昔ながらの濁ったどぶろくですが、おしゃれなボトルもその香りも洗練された、ニューエイジ感漂うお酒。

ハッピー太郎醸造所のサイトをのぞくと、アーティストのような作り手と製造工程の画像に、早く飲んでみたいという期待が高まります。

「我が家で人を呼ぶときにはもちろんですが、ホームパーティーなどに呼ばれたときに持参すると、見た目のインパクトもあって、すごく驚かれたり、喜んでもらえます。お酒好きが集まる会のお土産にはぴったりだと思いますよ」

something happyシリーズ、現在は「ハニカム葡萄」が販売中です。
たわわに実ったジューシーなぶどうを皮ごと使ったどぶろく、ぜひ味わってみたいですね。

滋賀県彦根市「ハニカムファーマーズカンパニー」のぶどうをたっぷり皮ごと使用。

お取り寄せはこちら
ハッピー太郎醸造所
https://happytaro.thebase.in/
※注文方法
上記のサイトより注文。


※記載されている情報は2023年10月のものです。

★あわせて読みたい★

料理研究家 しらいのりこさんの【普段のごはんをさらにおいしくしてくれるお取り寄せ】江口だんごのしょうゆおこわ/福光屋の料理酒 料理研究家 堀江ひろ子さん絶賛のお取り寄せ【うなぎの笹むしとかぶら寿し】 桜家/ぶった農産 フードスタイリスト ダンノマリコさん絶賛のお取り寄せ 伊藤海苔店の海苔/アキュアのりんごジュース

PICK UP 編集部ピックアップ