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メインおかずがレンチンで即デキ【鮭きのこのバタポン蒸し】【豚こまもやしの中華蒸し】忙しい平日におすすめ

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上田淳子

豚こまと豆もやしの中華蒸し

材料(1~2人分)

豚こまぎれ肉…100g 
塩…ひとつまみ 
こしょう…少々 
豆もやし…1袋
A
鶏ガラスープのもと、ごま油…各小さじ1

作り方

①豚肉に塩、こしょうを振る。

②耐熱皿に軽く洗って水けをきった豆もやしを入れ、Aをかけて①を広げる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分ほど、豚肉に火が通るまで加熱する。

※この記事は『ラクするご自愛ごはん』上田淳子著(主婦の友社)の内容をWEB掲載のため再編集しています。

※2023年9月15日に配信した記事を再編集しています。

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