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60代女性が実践中。炊飯器で糖質カット&おいしいご飯のお供で健康生活

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ゆうゆう編集部

人生最後の食事ならご飯のお供は何?

大倉 ここで皆さんに質問。「人生最後の食事」なら、ご飯のお供は何がいい?
坪山 私は絶対にめんたいこ! おにぎりにして、のりもつけたいな。汁物もつけていいの?
大倉 いいでしょう(笑)。
坪山 だったら豚汁も!
児玉 最高ね! 私はネバネバ系が好きだから、山いもとギバサははずせないな。
大倉 ギバサって何?
児玉 アカモクのことみたいだけど、秋田ではギバサっていうの。海藻の一種で、山いもやオクラ、納豆とかと一緒にネバネバさせて食べるのが、もう最高です。
大倉 私も納豆大好き。毎朝必ず2パック食べてるの。でも最後の晩餐なら、から揚げ&ご飯がいいな!
坪山 から揚げとご飯、おいしいよね。私も大好き!

ご飯のお供は…「納豆」

大倉美穂さん(60歳)

納豆2パックに香味野菜をトッピング。たれは使わず、刻んだ漬け物で味つけし塩分は控えめに。めかぶはわかめの根元を刻んで作ったお手製。

ご飯のお供は…「めんたいこ」

坪山良子さん(61歳)

めんたいこを具にしたおにぎりが大好物。おにぎり・漬け物・具だくさんみそ汁が、わが家の朝の定番です。

ご飯のお供は…「山いもとギバサ」

児玉博子さん(64歳)

ネバネバ系が好き。山いも、ギバサ(アカモク)、オクラ、めかぶ、納豆などをご飯にのせて混ぜて食べると幸せ!

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