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料理研究家

武蔵裕子

ムサシユウコ

料理研究家。雑誌や書籍、企業メニューの開発など多方面で活躍中。体にやさしく、初心者でも作りやすい家庭料理と、忙しくても簡単にできて栄養のとれる料理アイディアに定評がある。自身も働きながら、双子の息子と両親の3世代の食卓を担い続けてきた経験をもとに、忙しい女性の頼りになるレシピを多数、世に送り出している。『「水だし」さえあれば和食はかんたん! 』( 主婦の友社 ) 、『 焼くだけで絶品グリルレシピ』( 新星出版社)、『食べて元気になる 55歳からのoneチンおかず』(主婦と生活社)など著書多数。

料理研究家。雑誌や書籍、企業メニューの開発など多方面で活躍中。体にやさしく、初心者でも作りやすい家庭料理と、忙しくても簡単にできて栄養のとれる料理アイディアに定評がある。自身も働きながら、双子の息子と両親の3世代の食卓を担い続けてきた経験をもとに、忙しい女性の頼りになるレシピを多数、世に送り出している。『「水だし」さえあれば和食はかんたん! 』( 主婦の友社 ) 、『 焼くだけで絶品グリルレシピ』( 新星出版社)、『食べて元気になる 55歳からのoneチンおかず』(主婦と生活社)など著書多数。

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