朝に飲む美容液！朝ごまトマトジュース

《材料》　1人分

・無塩トマトジュース　コップ1杯（200ccほど）
・オリーブオイル　　大さじ1/2〜１
・黒すりごま　　大さじ2

《作り方》
1．トマトジュースをコップに入れる
2．オリーブオイルと黒すりごまを入れ、スプーンで混ぜる
3．朝ごはんの前に飲む！

簡単なのに、美味しくてスピーディーに美しくなれる朝ごまトマトジュース。美肌だけでなく、ダイエットや便秘にもアプローチしてくれますよ！

【朝ごまトマトジュース】４つのポイント

1.トマトよりトマトジュース！

リコピンは、トマトよりトマトジュースの方がしっかり吸収できます（※1）。
というのもリコピンは硬い細胞壁に守られているため、そのまま食べても吸収しづらいのです。
トマトジュースは加工時に細胞壁を破壊し、リコピンが外に出ている状態なので、効率よく吸収できます。
トマトよりトマト加工品の方が約３.８倍も吸収率がアップしたという研究もあるほどなんですよ（※2）。

2.オリーブオイルでさらに吸収アップ！

リコピンは脂溶性（水に溶けにくく、油に溶けやすい性質）。
つまり油と一緒に摂ることで吸収率がアップしますが、特にオリーブオイルとの相性が良いことがわかっています（※3）。

3.選ぶなら黒「すり」ごまが正解

黒ごまにも抗酸化作用があり（※4）、美容効果を期待できます。
さらに不溶性食物繊維が便の「かさ増し」をしてくれるので、お通じにも嬉しいのです。
黒ごまは、必ず「すりごま」を選んで下さいね。
ごまは外皮が硬く小さいため、そのまま食べてもほとんど吸収されずに出てしまいます。
栄養をしっかり吸収させるためには、「すりごま」がおすすめです。

4.飲む時間帯はずばり「朝」

出典：カゴメ株式会社

大切なのは、「いつ」飲むか？そう！時間割美容です。朝ごまトマトジュースは、朝がおすすめ！カゴメさんの研究で、リコピンは朝に摂取すると最も吸収の良いことがわかっています（※5）。

1日一回、美容のために飲むなら、しっかり吸収される「朝」がお得ですよね！