超簡単&ヘルシーな【サラダチキン】の絶品おかず2選「ヨーグルトソースがけ」「よだれ鶏」
サラダチキンでよだれ鶏
材料(2人分)
サラダチキン(市販)…1枚
きゅうり…1本
A
しょうゆ…大さじ1/2
にんにくチューブ…1cm
酢、砂糖…各小さじ1
ラー油、粉ざんしょう…各適量
すり白ごま(あれば)…小さじ½
作り方
①きゅうりはピーラーでリボン状に薄切りにする。サラダチキンは食べやすい厚さに切る。Aをまぜ合わせ、たれを作る。
②きゅうりとサラダチキンをまぜて器に盛り、たれをかける。
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※この記事は『ラクするご自愛ごはん』上田淳子著(主婦の友社)の内容をWEB掲載のため再編集しています。
※2023年9月24日に配信した記事を再編集しています。
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