オールインクルーシブから美食の宿まで！料理自慢の【温泉宿】3選。温泉ジャーナリストおすすめ
【静岡県】ISANA Resort（イサナリゾート）
食材と調理法にこだわった創作フレンチは贅沢な味わい
2019年にリニューアルオープンした伊豆半島の温泉ホテル。
「全10室の小さなホテルです。友人の素敵な家に招かれたようなフレンドリーな雰囲気。料理は伊豆の食材とフレンチが融合した創作料理を楽しめます。肉や海鮮を熟成させて、最良の状態で焼くという手間とこだわり。まさに美食の宿です」
静岡県伊東市富戸774-1
料金／2万4150円～
☎0557-51-0222
https://www.isanaresort.com/
夕食は食の宝庫、伊豆半島の食材をベースにした創作フレンチフルコース。湯上がりに浴衣で食事するのもOK。
うまみを凝縮するドライエイジングで熟成させた肉を、炭火焼きに。A5ランク黒毛和牛がより深みのある味わいになる。
雄大な海の眺望が楽しめる大浴場「月光の湯」は40分の貸切制。
「クラシックスーペリア」の客室露天風呂。富士箱根伊豆国立公園指定の松の木を横に見つつ、何度でも湯浴みが楽しめる。
リゾート感いっぱいのジュニアスイートルームは、シングルのマットレスを２台並べたハリウッドツインスタイル。
客室は全室から海を望むことができ、テラスと源泉かけ流し温泉つき。波音を聞きながら心地よく過ごせる。
※この記事は「ゆうゆう」2025年1月号（主婦の友社）の記事を、WEB掲載のために再編集したものです。
取材・文／本木頼子
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