70代からの健康的なひとり暮らし！料理研究家・大庭英子さんが1日4回、欠かさないことは？
スキンケアはシンプルに。命につながる歯の健康も大事
お化粧は、もう何十年もしていません。スキンケアも化粧水とスクワランオイルだけというシンプルさです。実は日焼け止めもつけていません。
お化粧をしないので、どこかにきちんと感が出るように、と欠かさないのがピアスです。20歳のころからつけているのでピアス歴は50年以上!
愛用のスキンケア製品。オリーブオイルの洗顔せっけんでさらっと洗って、化粧水とスクワランオイルをつけるだけ。
ピアスはたくさん持っています。若いころはぶら下がるタイプが好きでした。
体の健康とともに気にかけているのが歯の健康です。
いつまでも自分の歯でかめるように、4カ月に一度は歯科通い。歯磨きは朝起きてすぐと、毎食後の一日4回。テレビを見ながらていねいに磨きます。
おかげさまで親知らずも含めて32本、全部あります。
とはいえかたいお菓子をかじってひびが入ってしまったことも。かむことは認知症の予防にもつながると聞くので、歯は大事にしたいですね。
歯磨きは手動で。コンパクトなヘッドの歯ブラシを使用。
食事だけではたんぱく質が足りないと思うときはプロテインも。ココアとまぜて飲む。
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人生これから！ひとり暮らしの元気が出るごはん
大庭 英子著
主婦の友社刊
71歳キャリア45年料理家の気楽においしく元気になるレシピ。冷凍、買い置き、レンジ活用、高たんぱく質、一皿料理、おやつなど、盛りだくさん！
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