【さば、ツナの簡単レシピ】缶詰で即デキ! ご飯にも合う「副菜」2選
ツナとれんこんのきんぴら
ツナのうまみでご飯が進む甘辛味。
全量で366kcal
材料(作りやすい分量)
ツナ油入り水煮……1パック(50g)
れんこん……150g
【A】
酒、みりん……各大さじ1
しょうゆ……大さじ1/2
七味唐辛子……適量
ごま油……大さじ1/2
作り方
❶れんこんは3〜4㎜厚さの半月切りにする。
❷フライパンにごま油をひき、中火で①を炒める。透明になったらツナを汁ごと加え、合わせた【A】を加えて炒め煮にする。煮汁が減ったら火を止め、器に盛り七味唐辛子をふる。
※この記事は「ゆうゆう」2024年11月号(主婦の友社)の内容をWEB掲載のため再編集しています。
撮影/宗田育子 スタイリング/ダンノマリコ 栄養計算/尾花友理
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