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笠原将弘
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加熱前にひき肉と水分を よくなじませておくのがコツ。 一気にまぜずに、少しずつ。
ひき肉がなべ底に くっつかないように 初めはまぜ続けます。
ポロポロに固まって スープが透明になれば 煮上がりです。
完全に冷めたら保存容器に入れて冷蔵室で保存。 約３日間保存可
完全に冷めたら保存容器に入れて冷蔵室で保存。 約５日間保存可
とうふにかけて
レタスで包んで
