料理家
落合貴子
栄養士免許を取得後、自然食品メーカーにて実務経験を積んだのちフードコーディネーターに。現在は雑誌や企業サイトでの活躍のほか、都内で料理教室を開催。プライベートでは、お母さんのお味噌汁が大好きな、高校生のお子さんが二人。バドミントンクラブに所属したりヨガをしたりと、スポーティーな一面も。
栄養士免許を取得後、自然食品メーカーにて実務経験を積んだのちフードコーディネーターに。現在は雑誌や企業サイトでの活躍のほか、都内で料理教室を開催。プライベートでは、お母さんのお味噌汁が大好きな、高校生のお子さんが二人。バドミントンクラブに所属したりヨガをしたりと、スポーティーな一面も。
この監修者の記事
-
1人分260キロカロリーなのに、ボリューム満点!備蓄にもいい【さば缶】を使ったカレー鍋とは?
-
その備蓄品、賞味期限だいじょうぶ?【さば缶】のローリングストックレシピ2選
-
ローリングストック活用レシピ【さば缶】を炒るだけ!「さばそぼろ」でつくる「さば餃子」が絶妙
-
さば缶でヘルシーおもてなし料理2品。炒るだけ「さばそぼろ」で簡単!
-
さば缶で「さば餃子」が絶妙!炒るだけ「さばそぼろ」でつくる2品
-
さば缶でおもてなし料理2選。簡単なのに華やかでヘルシー
-
さば缶で糖質オフのごちそう2選「さば缶おでん」と「さば玉のロールキャベツ」
-
ボリューム満点!さば缶の鍋おすすすめ2選「カレー鍋」と「さばトマト鍋」
-
時短で栄養たっぷり!さば缶の鍋おすすめ2選「揚げ豆腐のさば缶雪見鍋」と「タイ風さば鍋」
-
さば缶で作る美味しいみそ汁2選。缶汁を使いきるから栄養も逃さない
-
【寒天ダイエット】を成功に導く隠し球!「寒天ドレッシング」2選
-
【寒天ダイエット】まろやかな味わい「豆乳寒天」と体にやさしいアレンジレシピ公開
-
【寒天ダイエット】「だし寒天」を野菜にかけて!美味しくて無理のないやせレシピ
-
【寒天ダイエット】ヨーグルトで固める「ヨーグルト寒天」が美味しい!腸活にも
-
フードコーディネーター 落合貴子さん絶賛のお取り寄せ6選 日本のおやつ・栃木の大好物・はんなりと味わう京都【保存版】
-
落合貴子さん絶賛のお取り寄せ【はんなりと味わう京都】 酢飯がおいしい京都の笹寿司/モチモチ食感の麩まんじゅう
-
落合貴子さん絶賛のお取り寄せ【餃子だけじゃない!栃木の大好物】珍しいお米のスピリッツといちご農園のジェラート
-
落合貴子さん絶賛のお取り寄せ【大好きな日本のおやつ】 伝統和菓子をモダンにアレンジ/見るだけで癒されるお砂糖の魔法
