【ダイエット】クイズ！ おもち＋あんこの和菓子を食べるなら「大福」？「おはぎ」？
おもち＋あんこの和菓子で太らないのはどっち？ 正解は【A】 大福
おもち系のおやつはお米の量が少ないものを
小豆はビタミンＢ1が豊富な「やせ食材」。でも砂糖をたっぷり混ぜるあんこは糖質が高く、おすすめとはいえません。
それ以上に問題なのがおもち。お米はつぶして圧縮するとカサが減るだけに、おもちは普通のご飯より多くの量を食べてしまいやすいもの。そのうえ、もち米はうるち米より消化・吸収が早く、すぐにおなかがすいてしまうという欠点もあります。
大福とおはぎを比べると、おはぎのほうが使用するお米の量が多いため×。炭水化物の摂取過多になりがちです。
※この記事は「ゆうゆう」2022年7月号増刊（主婦の友社）の内容をWEB掲載のために再編集しています。
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監修者
管理栄養士
菊池真由子
きくち・まゆこ●1966年、大阪府生まれ。管理栄養士、健康運動指導士、NR・サプリメントアドバイザー、日本オンラインカウンセリング協会上級オンラインカウンセラー。大阪大学健康体育部（現・保健センター）、阪神タイガース、国立循環器病センターを経て、厚生労働省認定健康増進施設などで栄養アドバイザーを務める。ベストセラーになった『食べても食べても太らない法』（三笠書房）など著書多数。近著は『65歳から体と頭を強くするおいしい食べ方』（三笠書房）。
きくち・まゆこ●1966年、大阪府生まれ。管理栄養士、健康運動指導士、NR・サプリメントアドバイザー、日本オンラインカウンセリング協会上級オンラインカウンセラー。大阪大学健康体育部（現・保健センター）、阪神タイガース、国立循環器病センターを経て、厚生労働省認定健康増進施設などで栄養アドバイザーを務める。ベストセラーになった『食べても食べても太らない法』（三笠書房）など著書多数。近著は『65歳から体と頭を強くするおいしい食べ方』（三笠書房）。
