現在81歳【松原智恵子さん】の食卓拝見！ 若々しさのために毎食、欠かさずに食べる一品とは？
楽しみは夜ふかししてのネットフリックス観賞
昨年、誤嚥性肺炎になり、その影響でしばらくのどの不調に見舞われたりはしたが、今はそれも完治し、至って健康だ。先日、血液検査でコレステロール値が高く出て、チーズ、卵の黄身などを控えるように医師から注意を受けたが、しばらくとらずに気をつけていたら、それもすぐ正常値に戻ったという。こうした健康維持には、食生活だけでなく、運動面での努力も欠かせない。
「器具を使ったり、ジムに通ったりということは、恥ずかしながらなかなか続かないんですけど、幼い頃から続けている日舞のお稽古は、今も月に６日通っています。姿勢がよくて足腰が割と丈夫なのは、中腰で踊る日舞のおかげで足腰が鍛えられているのだと思います。また、できるだけ毎日、近所にある広い公園の中をウォーキングしています。帰りにコンビニで、コーヒーゼリーやプリンなどを買うのが楽しみです（笑）。それで大体、3000歩以上になるでしょうか」
睡眠時間も必ず7時間はとるようにしている。ただ「宵っ張りの朝寝坊」が直らないのだと苦笑する。
「ネットフリックスをつい見ちゃうんですよ。私『名探偵コナン』などのアニメが大好きで、この前までは『弱虫ペダル』を夢中で見ていました。今、ハマっているのは『薬屋のひとりごと』っていう作品なんです。もう金曜日が待ち遠しくて仕方ないほどなんです」
アニメを見て夜ふかしができ、7時間ぐっすり眠れる。松原さん、若い！ バランスのよい食事と適度な運動、そしてワクワクするようなリラックスタイム。さらには必要以上に我慢しない無理のない生活。健康に若々しくあるためにはこうあるべし、といった理想的なスタイルがそこにはあるようだ。
今年、80歳を迎えた。現在もドラマの撮影中で、映画も控えている。
「目指すところは生涯現役。無理しすぎず健康に気をつけて、これからも頑張ります」
【松原さんの若さの秘密FAQ】
Q1：松原智恵子さんが食事で心がけていることは何ですか？
A：松原さんは1日30品目をとることを心がけ、食材が偏らないようにバランスに注意しています。また、決まった食材を食べ続けないようバリエーションを工夫しています。
Q2：松原智恵子さんが毎食欠かさず食べているものは何ですか？
A：毎食必ず酢の物を食べており、食事の最初にとることを習慣にしています。
Q3：松原智恵子さんの好きな肉料理は何ですか？
A：若い頃から鶏の唐揚げが大好きで、特に好んでいます。
Q4：松原智恵子さんが運動のために行っていることは何ですか？
A：日舞のお稽古を月に6日行い、さらに広い公園をウォーキングすることを日課としています。
Q5：松原智恵子さんが健康維持のためにしていることは何ですか？
A：バランスのとれた食事と適度な運動を心がけ、睡眠時間は必ず7時間確保するようにしています。
Q6：松原智恵子さんが若さを保つ秘訣は何だと述べていますか？
A：日舞で鍛えた姿勢と足腰、健康的な食生活、適度な運動、そしてアニメ鑑賞などのリラックスタイムが秘訣だと考えています。
撮影／中村彰男 ヘア＆メイク／冨永朋子 取材・文／志賀佳織
※この記事は「ゆうゆう」2025年7月号（主婦の友社）の内容をWEB掲載のために再編集しています。
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